ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΤΟΝ ΤΡΟΠΟ ΖΩΗΣ ΤΟΥ AMÉNTE
Το AMÉNTE έχει κληρονομήσει τον αυθεντικό Κρητικό τρόπο ζωής που είναι βαθιά ριζωμένος στην ιστορία και την παράδοση και μια ισχυρή σύνδεση με τη γη και τη θάλασσα. Οι Κρητικοί υπερηφανεύονται για τον ξεχωριστό πολιτισμό τους, ο οποίος έχει εξελιχθεί κατά τη διάρκεια των αιώνων και έχει διαμορφωθεί από έναν συνδυασμό γεωγραφικής απομόνωσης, ιστορικών επιρροών και ανθεκτικού πνεύματος.
Αφεθείτε στον ξεχωριστό προορισμό της Νότιας Κρήτης μετατρέποντας τη διαμονή σας σε ημέρες διακοπών που θα θυμάστε για πάντα.
Σύνδεση με τη Φύση
Το κρητικό τοπίο παίζει σημαντικό ρόλο στην καθημερινή ζωή. Οι περισσότεροι ντόπιοι συνδέονται στενά με τη γη και τη θάλασσα, είτε μέσω της γεωργίας, του ψαρέματος ή άλλων υπαίθριων δραστηριοτήτων.
Φιλοξενία
Οι Κρητικοί φημίζονται για τη ζεστή και γνήσια φιλοξενία τους. Οι επισκέπτες καλωσορίζονται με ανοιχτές αγκάλες και η προετοιμασία ενός γεύματος είναι ένας σημαντικός τρόπος δημιουργίας συνδέσεων. Η κρητική φιλοξενία συχνά περιλαμβάνει την προσφορά στους επισκέπτες τοπικά προϊόντα όπως ελαιόλαδο, κρασί και φρέσκα προϊόντα.
Διατροφή & Κουζίνα
Η κρητική διατροφή είναι γνωστή για τα οφέλη της για την υγεία και τη μακροζωία της. Επικεντρώνεται γύρω από φρέσκα, τοπικά συστατικά, όπως ελαιόλαδο, μέλι, λαχανικά, φρούτα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα βότανα και τα άγρια χόρτα χρησιμοποιούνται συνήθως, συμβάλλοντας τόσο στη γεύση όσο και στη διατροφή. Παραδοσιακά πιάτα όπως ο ντάκος (παξιμάδια με ντομάτα, ελαιόλαδο και φέτα), αρνίσια πιάτα και τυρόπιτες αποτελούν βασικά συστατικά της κρητικής κουζίνας.
Κεραμική Τέχνη
Οι Κρήτες έχουν πλούσια ιστορία κεραμικής τέχνης. Μοναδικής κομψότητας και τεχνικής κεραμικά πιθάρια κοσμούνται με αναπαραστάσεις από τη φύση, αποδεικνύοντας την καλλιτεχνική ικανότητα των Μινωιτών. Η αρχαία αυτή τέχνη διατηρήθηκε και αναπτύχθηκε στο πέρασμα του χρόνου και σήμερα σε διάφορα μέρη του νησιού. Οι τεχνίτες ακολουθούν την παράδοση των προγόνων τους, δημιουργώντας χρηστικά και διακοσμητικά αντικείμενα ιδιαίτερης αξίας.
Γεωργία και Παραγωγή προϊόντων
Η γεωργία αποτελεί ζωτικό μέρος της κρητικής ζωής εδώ και αιώνες. Πολλές οικογένειες έχουν ελαιώνες, αμπέλια και μικρά αγροκτήματα όπου παράγουν τα δικά τους τρόφιμα. Η παραγωγή ελαιόλαδου, ειδικότερα, αποτελεί σημαντική οικονομική και πολιτιστική δραστηριότητα στο νησί.
